Sinds mensenheugenis staat het label ‘Made in Italy’ in de modewereld synoniem voor kwaliteit en vakmanschap. Tal van modeontwerpers van over de hele wereld zijn hun carrière begonnen in ‘de laars’. Hoog tijd dus om eens een ode te brengen aan de Italiaanse fashion icons, vond de gerenommeerde Amerikaanse mode-illustratrice, Megan Hess. Ze schreef er een […]
Op stap door Venetië (4/4) – Venetië voor kenners
ReageerVenezia. Geen enkele Italiaanse stad is zo eigenzinnig en grillig als de stad van de dogen. Eeuwenlang al wordt de stad gedomineerd en af en toe zelfs overspoeld door de zee. Vandaag wordt de stad vooral overspoeld door miljoenen toeristen. Femke trok deze zomer drie dagen naar Venetië met als doel verder te kijken dan de […]
Italiaanse kerstkoekjes met koffiesmaak
ReageerWie tussen de vele feestjes door even de tijd wil nemen om de keuken in te duiken en die te vullen met de geur van heerlijk vers gebakken koekjes, kan zijn hart ophalen met deze heerlijke Italiaanse kerstkoekjes met koffiesmaak. Door de zachtere kern smelten de koekjes zo in je mond. Italianen eten ze het […]
Op stap door Venetië (3/4) – Dorsoduro, het Venetië van Peggy Guggenheim
ReageerVenezia. Geen enkele Italiaanse stad is zo eigenzinnig en grillig als de stad van de dogen. Eeuwenlang al wordt de stad gedomineerd en af en toe zelfs overspoeld door de zee. Vandaag wordt de stad vooral overspoeld door miljoenen toeristen. Femke trok deze zomer drie dagen naar Venetië met als doel verder te kijken dan de […]
Pasta met pesto van prei en pistache
ReageerDe combinatie van prei en gehakt is traditioneel een succesformule en valt zowel bij groot als klein in de smaak. Voeg daar dan nog een lekkere pasta aan toe en je zult alleen maar blije gezichten zien. In dit pastagerecht geven we er een extra toets aan, door er pistachenoten en venkelzaadjes aan toe te […]
Op stap door Venetië (2/4) – Casa Goldoni en de wijk San Polo
ReageerVenezia. Geen enkele Italiaanse stad is zo eigenzinnig en grillig als de stad van de dogen. Eeuwenlang al wordt de stad gedomineerd en af en toe zelfs overspoeld door de zee. Vandaag wordt de stad vooral overspoeld door miljoenen toeristen. Femke trok deze zomer drie dagen naar Venetië met als doel verder te kijken dan de […]
Verras je vrienden met een originele ‘Italian style’ kerst- en nieuwjaarskaart
ReageerDe feestdagen komen eraan! Een uitgelezen moment om jouw vele vrienden en kennissen een kaartje te sturen om hen een zalige kerst en een voorspoedig nieuwjaar toe te wensen. Wil je dit jaar eens verrassend uitpakken met een originele wenskaart? Dan zijn deze ‘Italian style’ kaarten iets voor jou. Onze vriendin en creatieve duizendpoot Veerle […]
Pasta met pesto van oesterzwam
ReageerMet dit eenvoudig pastagerecht toveren we meteen de herfst op ons bord. De vier hoofdrolspelers zijn: oesterzwam, zongedroogde tomaat, walnoot en ricotta. Samen vormen ze een superlekkere pesto, ideaal bij pasta. Ziehier ons recept. Buon appetito! En… een volle rode wijn maakt het plaatje compleet. Benodigdheden (voor 5 personen) Bereiding Tip