paté_oesterzwam_ham

Paté van oesterzwam en ham

Reageer

De Italianen zijn dol op paddenstoelen. Ze gebruiken ze in de keuken dan ook op duizend-en-een manieren. Wat dacht je van een feestelijke paté van paddenstoelen en ham? Mooi voor het oog, verfijnd voor de mond! We delen hier graag het recept. Ideaal om als hapje bij het aperitief of als voorgerecht met een sneetje […]

‘Iconic’. Een ode aan de Italiaanse mode

Reageer

Sinds mensenheugenis staat het label ‘Made in Italy’ in de modewereld synoniem voor kwaliteit en vakmanschap. Tal van modeontwerpers van over de hele wereld zijn hun carrière begonnen in ‘de laars’. Hoog tijd dus om eens een ode te brengen aan de Italiaanse fashion icons, vond de gerenommeerde Amerikaanse mode-illustratrice, Megan Hess. Ze schreef er een […]

Italiaanse kerstkoekjes

Italiaanse kerstkoekjes met koffiesmaak

Reageer

Wie tussen de vele feestjes door even de tijd wil nemen om de keuken in te duiken en die te vullen met de geur van heerlijk vers gebakken koekjes, kan zijn hart ophalen met deze heerlijke Italiaanse kerstkoekjes met koffiesmaak. Door de zachtere kern smelten de koekjes zo in je mond. Italianen eten ze het […]