Ristorante l’Ozio: een culinaire hotspot in Amsterdam

Reageer

Op 1 augustus was het exact één jaar geleden dat onze Italiëblog online is gegaan. Een reden tot feesten. We vierden dit niet in eigen land, noch in Italië. We waren die dag in Amsterdam. Daar ontdekten we een bijzonder restaurant : l’Ozio. De ontvangst was er zo hartelijk en het eten zo lekker dat we meer wilden weten over het verhaal achter l’Ozio.  We maakten een afspraak met Adriano, de eigenaar én bezieler van deze Italiaanse culinaire hotspot.  Onze reporter ter plaatse maakte dit verslag…     

De Biënnale van Venetië: hoogmis van de hedendaagse kunst

Reageer

Nog tot 22 november loopt in Venetië de 56ste editie van de ‘Biënnale’, de tweejaarlijkse internationale hoogmis van de hedendaagse kunst. Niet minder dan 89 landen zijn dit jaar met een eigen paviljoen aanwezig. Elk paviljoen toont werken van hedendaagse kunstenaars die gekozen werden om hun land te vertegenwoordigen. De tentoonstellingsruimtes liggen verspreid over verschillende locaties in de stad. De meeste paviljoenen zijn geconcentreerd in i Giardini (de stadstuinen) en in l’Arsenale (de voormalige wapendepots), maar ook verschillende palazzi elders in de Venetiaanse binnenstad bieden onderdak aan één van de vele tentoonstellingen. Wie werkelijk alles wil zien, moet minstens drie dagen uittrekken.

Weergaloze worstjeslasagne

Reageer

Zin in een overheerlijke lasagne? Duik dan samen met ons de keuken in en laat je verleiden door deze typische lasagne con salsiccia alla napoletana. Geloof ons : niet enkel kinderen zijn er dol op… Ziehier ons recept, al meerdere keren met succes uitgetest !
 
 

'In grazia di Dio'. Fijne film met hoopgevende boodschap: 'We redden het wel. Steen voor steen'

Reageer

Wat doe je als de onderneming waarvoor je jarenlang het beste van jezelf hebt gegeven door de economische crisis over kop gaat?  Deze situatie, een zeer herkenbare realiteit voor veel gezinnen in Zuid-Italië, is het uitgangspunt voor de mooie, intimistische film ‘In grazia di Dio’ van de Italiaans-Oostenrijke regisseur Eduardo Winspeare.  Adele (rol van Celeste Casciaro, echtgenote van de regisseur) runt samen met haar broer Vito een textielbedrijfje in de regio Salento (Puglia). De concurrentie met China weegt zwaar en het bedrijf is genoodzaakt de deuren te sluiten. Genekt door zware schuldenlast moet de familie ook de woning in de stad verkopen.