Scicli

Scicli. Barok op zijn best

Reageer

Het stadje Scicli in het zuidoosten van Sicilië mag dan wel niet gerekend worden tot de zogenaamde ‘barokke driehoek’ die gevormd wordt door de steden Noto, Ragusa en Modica, het moet qua barokke pracht en praal zeker niet onderdoen voor haar meer bekende buren. Net als die buren werd ook Scicli helemaal herbouwd na de […]

Modica

Proeven van barok en chocolade in Modica

Reageer

Modica maakt samen met Ragusa en Noto deel uit van de zogenaamde ‘barokke driehoek’, een trio van steden die als Unesco Werelderfgoed worden beschouwd omwille van hun prachtige barokgebouwen. Maar Modica heeft nog een andere grote troef: chocolade! In dit artikel nemen we je mee op verkenning door deze verleidelijk lekkere stad. Het is er […]

Ispica sesamo

Sesam uit het Siciliaanse Ispica

Reageer

Sesamzaadjes en sesamolie winnen aan populariteit in de Europese keuken. Ook wij gebruiken ze thuis vaak om mediterrane of oosterse gerechten een finishing touch te geven. We wisten dat sesamzaad bij ons ingevoerd wordt vanuit Afrikaanse en Aziatische landen. Groot was onze verbazing toen we tijdens onze roadtrip door Sicilië ontdekten dat ook daar, meer […]

Ispica

Ispica, een verborgen barokparel

Reageer

Het stadje Ispica ligt wat in de schaduw van de meer bekende baroksteden Ragusa, Modica, Scicli en Noto, maar het is absoluut een ommetje waard als je in het zuidoosten van Sicilië op reis bent. De mooiste bezienswaardigheid van Ispica is zonder twijfel de Chiesa di Santa Maria Maggiore en de prachtige, boogvormige portiek die […]