Nog nooit van taralli of tarallini gehoord? Wel, dan zal daar nu verandering in komen! Taralli zijn een typische snack uit Puglia, de regio die de hak van Italië vormt. Het zijn hartige, krokante crackers die gedraaid zijn in de vorm van ringetjes of lusjes. Ze worden eerst gekookt in water en daarna gebakken in […]
Via het magazine De Smaak van Italië mogen we dit artikel delen over Le Murge, een ongerept en ongekend stukje Italië waar de tijd is blijven stilstaan. Een ideale vakantiebestemming voor wie op zoek is naar rust en authenticiteit. Midden op een landweg staat een stokoude Fiat Panda stil. De nog oudere eigenaar zit een […]
Giftige tongen is de nieuwste roman van de Italiaanse schrijfster Rosa Ventrella. Het verhaal speelt zich af in het Pugliese stadje Copertino bij het begin van de jaren ’40 van de vorige eeuw. De arme landbouwersbevolking kan er met moeite de eindjes aan elkaar knopen en is afhankelijk van de kruimels die de lokale grootgrondbezitter, […]
Kunnen we deze zomer naar Italië op vakantie of niet? Het coronavirus dat Europa en de rest van de wereld in zijn greep houdt, maakt het antwoord op deze vraag voorlopig nog onzeker. Maar wat we in elk geval wel kunnen, is in gedachten door Italië reizen aan de hand van boeken. Onze gastblogger Femke […]
Lecce is een verrassend mooie en veelzijdige stad in het uiterste zuiden van Puglia. Met zijn ca. 94.000 inwoners is Lecce op cultureel en economisch vlak het kloppende hart van de nog grotendeels ongerepte regio Salento, de hak van de Italiaanse laars. Lecce wordt wel eens het ‘Firenze van het Zuiden’ genoemd en die flatterende […]
Leuca, of voluit Santa Maria di Leuca, is een kleine havenstad in het uiterste zuiden van Puglia, de hak van Italië. Het stadje ligt aan een baai begrensd door twee klippen, de Punta Meliso aan de oostkant en de Punta Ristola aan de westkant. De plaats heeft altijd al een bijzondere aantrekkingskracht gehad omdat ze […]
Italië heeft maar liefst 7600 kilometer kust. Wij maakten een tweedaagse roadtrip langs één van de mooiste stukken ervan: de kustlijn van de Salento, de hak van het Italiaanse schiereiland. In het westen wordt het gebied begrensd door de Ionische zee, in het oosten door de Adriatische zee. Beide zeeën ontmoeten elkaar in Leuca, het […]
Italië heeft maar liefst 7600 kilometer kust. Wij maakten een tweedaagse roadtrip langs één van de mooiste stukken ervan: de kustlijn van de Salento, de hak van het Italiaanse schiereiland. In het westen wordt het gebied begrensd door de Ionische zee, in het oosten door de Adriatische zee. Beide zeeën ontmoeten elkaar in Leuca, het […]