Het charmante bergdorpje Fara San Martino, gelegen op de flank van het indrukwekkende bergmassief van de Majella, is om twee redenen bekend. Vooreerst als vestigingsplaats van maar liefst vier pastaproducenten: Farabella, Cocco, Del Verde en het alom bekende De Cecco. De drie laatste liggen vrijwel naast elkaar en maken gebruik van het snelstromende bergriviertje Verde […]