Waar je ook gaat langs Siciliaanse wegen, overal kom je ze tegen: de Teste di Moro, de Morenhoofden. Deze bijzondere vazen, in de vorm van een mannen- en een vrouwenhoofd, vind je werkelijk overal. Ze zijn uitgegroeid tot één van de meest kenmerkende symbolen van Sicilië en wel in die mate dat je ze ook […]
Het is heerlijk toeven in Modica, niet alleen omdat het een mooie en gezellige barokstad is met tal van bezienswaardigheden, maar ook omdat ze er heel bijzondere chocolade maken. Chocolade? Daar wilden we uiteraard meer over weten. En daarom trokken we richting Dolceria Bonajuto, waar we ons lieten inwijden in de geheimen van de productie […]
Sesamzaadjes en sesamolie winnen aan populariteit in de Europese keuken. Ook wij gebruiken ze thuis vaak om mediterrane of oosterse gerechten een finishing touch te geven. We wisten dat sesamzaad bij ons ingevoerd wordt vanuit Afrikaanse en Aziatische landen. Groot was onze verbazing toen we tijdens onze roadtrip door Sicilië ontdekten dat ook daar, meer […]
De geschiedenis van de Siciliaanse stad Marsala (aan de Westkust van Sicilië) is onlosmakelijk verbonden met de gelijknamige wijn: de Marsala. Wie hierbij meteen denkt aan de (goedkope) zoete wijn die vooral gebruikt wordt om in de keuken bepaalde gerechten te bereiden, kent slechts een heel beperkt deel van het rijke gamma. Wij trokken naar […]
De kerstperiode is voor de Italianen het sein om een voorraad panettone in te slaan. Als je in december in Italië een banketbakkerij (pasticceria) of een supermarkt binnenstapt, dan kijk je onvermijdelijk tegen een muur van panettoni aan, meestal verpakt in kleurrijke dozen, bovenaan bekroond met een lintje waardoor je een vinger kan steken. Handig […]
Met de artikels op onze Italiëblog brengen we onze lezers geregeld in gedachten naar Italië met reis- en logeertips, interessante weetjes, recepten, boek- en filmbesprekingen en nog veel meer. Wie zich inschrijft op onze mailinglijst of wie cosiddetto volgt op Facebook, Twitter en Instagram hoeft niets te missen en krijgt dus elke week wel wat […]
Als je op rondreis door de regio Abruzzo in de buurt bent van het stadje Guardiagrele, dan moet je daar absoluut even halt houden om er de lokale specialiteit te proeven: de Sise delle Monache, wat zoveel betekent als ‘borsten van de nonnen’. Als je de vorm ziet, dan zal je wel begrijpen waarom ze […]
Met dit Italian style dekbedovertrek met een mooi gestileerd Vespa-motief kan je het Italiaanse vakantiegevoel het hele jaar door in huis halen. Het dekbedovertrek is geschikt voor éénpersoonsbedden. Het is aan twee zijden bedrukt en dus perfect omkeerbaar. Aan de ene zijde zie je groene Vespa’s tegen een witte achtergrond, aan de andere zijde witte Vespa’s tegen […]
Met een jaarproductie van ruim 50 miljoen hectoliter per jaar is Italië is één van de belangrijkste wijnproducenten ter wereld. Over het hele grondgebied wordt wijn verbouwd: van de flanken van de Alpen in het noorden tot de kusten van Sicilië in het zuiden. Het aanbod aan Italiaanse wijnen is ook bijzonder veelzijdig. Het land kent […]
Verjaardagen van vrienden of familieleden vergeten? Met deze fraaie verjaardagskalender zal het je niet meer overkomen. Dankzij de mooie foto’s verdient hij een zichtbare plaats in je woning. Bij elke blik op de kalender, op zoek naar de jarigen van de maand, droom je gegarandeerd even weg naar Ligurië, Campanië, Rome, Napels, Sicilië of een […]
