Vivaldi en Volare Cover

Vivaldi en Volare, een heerlijke duik in de Italiaanse muziekgeschiedenis

In Vivaldi en Volare neemt Miriam Bunnik de lezer mee op een boeiende en leerrijke muzikale reis door Italië. Na haar succesvolle boek Koffiebars en Carabinieri, waarin ze alle klassieke clichés over Italië en de Italianen ontrafelt, duikt ze deze keer diep in de rijke muziekgeschiedenis van het land. Ze hanteert daarbij hetzelfde, beproefde recept als in […]

hummus ceci pomodorini

Heerlijke hummus van kikkererwten en zongedroogde tomaten

Ciao, amici! In deze blog delen we met jullie graag het recept voor een superlekkere en supersnel bereide hummus. Deze topper moet je zeker eens uitproberen! Je hoeft hiervoor slechts twee ingrediënten in huis te halen: ‘ceci’ (kikkererwten) en zongedroogde ‘pomodorini’ (tomaatjes). Heerlijk als aperitiefhapje met bruschettini, als basisbeleg op geroosterd brood of in een wrap… […]