De kerstperiode is voor de Italianen het sein om een voorraad panettone in te slaan. Als je in december in Italië een banketbakkerij (pasticceria) of een supermarkt binnenstapt, dan kijk je onvermijdelijk tegen een muur van panettoni aan, meestal verpakt in kleurrijke dozen, bovenaan bekroond met een lintje waardoor je een vinger kan steken. Handig […]