“Het is misschien niet de mooiste of de meest artistieke van alle Italiaanse steden, maar Ascoli Piceno is zonder twijfel de meest relaxte en minzame stad. En je eet er lekker!” De Amerikaanse auteur Kate Simon slaat in haar boek ‘Italy: the places in between’ de nagel op de kop met deze omschrijving van Ascoli Piceno. […]
De kantklossers van Offida
Het charmante stadje Offida in de regio Le Marche ligt te midden van glooiende heuvels vol wijnranken en olijfbomen. Dit gebied levert de bekende olive all’ascolana (gefrituurde olijven met een vleesvulling) en de heerlijke Rosso Piceno wijn. Maar Offida geniet vooral bekendheid omwille van een traditie die hier al vele eeuwen lang in ere wordt gehouden: het […]