Met enige trots kunnen we u melden dat zopas ons eerste e-book is verschenen. Het is getiteld ‘Ons Sicilië. Ongefilterd. Een inspiratiegds voor reizigers’. Ons Sicilië is het resultaat van een vijf maanden durende roadtrip door het eiland. Het is geen toeristische brochure, maar een eerlijke, ongefilterde weergave van onze persoonlijke beleving. Alles wat je in […]
Het pittoreske kuststadje Tropea, gelegen in de regio Calabria, bevindt zich als een arendsnest boven op een hoge klif. Vanuit de stad heb je een adembenemend uitzicht over de kristalblauwe Tyrreense Zee, de hagelwitte stranden aan de voet van de rots en de bedrijvige vissershaven. Tropea wordt lyrisch omschreven als ‘de parel van de Tyrreense […]
De combinatie van prei en gehakt is traditioneel een succesformule en valt zowel bij groot als klein in de smaak. Voeg daar dan nog een lekkere pasta aan toe en je zult alleen maar blije gezichten zien. In dit pastagerecht geven we er een extra toets aan, door er pistachenoten en venkelzaadjes aan toe te […]