Italiaans eten. Wie houdt er niet van? Al decennialang geldt de Italiaanse keuken als de beste ter wereld. En dat is geen toeval, zo blijkt uit ‘Lekker Italië’, een heerlijk boek over de verscheidenheid en unieke identiteit van het Italiaanse culinaire erfgoed. Elk aspect van de lokale eet- en drinkcultuur komt erin aan bod: van […]
