Als je maar één iets eet in Trapani, laat het dan zeker de befaamde couscous zijn, waarvoor de stad bekend staat. Dit typische visgerecht staat vrijwel in elk restaurant op het menu. Een andere lokale specialiteit is een pastaschotel: busiate con pesto alla trapanese. Je zal in de stad meer dan genoeg eetgelegenheden vinden, maar […]
Aan de westkust van Sicilië, tussen Trapani en Marsala, bevinden zich kilometerslange zoutvlaktes. Reeds in de middeleeuwen had men gemerkt dat dit uitgestrekte lagunegebied zich uitstekend leende voor het winnen van zout uit zeewater. Die eeuwenoude traditie wordt vandaag verdergezet door enkele (familie)bedrijven. Net onder Trapani liggen de zoutpannen van Nubia. Ze maken deel uit […]
In het voormalige, 14de eeuwse karmelietenklooster naast de Chiesa dell’Annunziata in Trapani is een groot en best wel interessant museum ondergebracht: het Museo Pepoli. Het is genoemd naar de kunstminnende graaf Agostino Pepoli wiens persoonlijke collectie kunstvoorwerpen aan de basis lag van het huidige museum. Een borstbeeld van de graaf begroet de bezoekers nabij de […]
Als een arendsnest, gelegen op een steile rots die 750 meter boven de zeespiegel uitsteekt, kijkt Erice uit over de kustlijn rond Trapani en de Egadische eilanden… tenminste als de stad niet door de wolken verzwolgen is. Je kan Erice bereiken via een slingerende weg vol haarspeldbochten, maar een beter idee is om erheen te […]
Op een halfuurtje rijden van Trapani ontdekten we een waarlijk uniek en ongerept stukje Sicilië. De naam van dit paradijselijke plekje is Grotta Mangiapane, genoemd naar de familie Mangiapane die zich hier in 1819 vestigde en er bijna anderhalve eeuw bleef wonen tot de laatste Mangiapane er in de jaren ’60 van de vorige eeuw […]