Pasta met courgettebloemen

Reageer

Wie groene vingers heeft en er een moestuin op nahoudt, zal misschien al eens courgettes hebben gekweekt. Bij het rijpen ervan zullen ongetwijfeld de mooie oranjegele bloemen zijn opgevallen. Leuk, die bloemenpracht, maar heb je er ooit al aan gedacht dat je courgettebloemen ook in de keuken zou kunnen gebruiken? In Le Marche, maar ook […]

Ferrante - l'amica geniale

Ferrante-virus in Venetië

Reageer

‘Tu sei la mia amica geniale, devi diventare la più brava di tutti, maschi e femmine’ – Lila Cerullo. ‘Jij bent mijn geniale vriendin. Ik wil dat je de beste wordt van iedereen.’ Niet alleen de uitgeverswereld, die koortsachtig de identiteit (m/v?) van de auteur Elena Ferrante wil achterhalen, maar ook het filmfestival van Venetië […]