Salvini selfie

Italië in de ban van een selfie

Reageer

Italië is deze dagen hopeloos verdeeld over het antwoord op een existentiële vraag. En nee, het is niet de vraag of het land al of niet het been moet stijfhouden in het dreigende begrotingsconflict met Europa. De kwestie die het land in twee kampen splijt, is de vraag of het netjes is je vriend te […]

Paolo Giordano - De hemel verslinden

Interview met Paolo Giordano over zijn nieuwe roman ‘De hemel verslinden’

Reageer

Op zondag 4 november kreeg de Boekenbeurs in Antwerpen hoog bezoek uit Italië. Bestsellerauteur Paolo Giordano, die voor zijn eerste boek ‘De eenzaamheid van de priemgetallen’ (La solitudine dei numeri primi)  de prestigieuze Premio Strega in ontvangst mocht nemen, ging in gesprek met Klara-journaliste Nicky Aerts en signeerde daarna zijn nieuwste roman ‘De hemel verslinden’ […]

pappardelle rucolapesto

Lintpasta met pesto van rucola en walnoten

Reageer

Ken je dat gevoel? Je hebt zin in pasta, maar je wil eens iets anders dan de klassieke carbonara, amatriciana, arrabbiata of lasagna? Wel dan is dit pastagerecht misschien wel wat je zoekt, zeker in de herfst wanneer er volop walnoten te vinden zijn. We kregen dit verrassende pastagerecht zelf ooit voorgeschoteld tijdens een vakantie in het […]

Bologna

Op stap door Bologna

Reageer

Bologna is een mooie en veelzijdige stad met een rijke geschiedenis. Gesticht door de Etrusken, verder uitgebouwd door de Romeinen, verwoest door de barbaren en weer helemaal opgebloeid in de middeleeuwen. Flanerend door het historische centrum van de stad merk je dat de sfeer van de middeleeuwen vandaag nog steeds door de straten en de […]