Tijdens onze vakantie in de Castelli Romani, het heuvelland rond Rome – in de streek Lazio – hebben we meermaals ciambelle of ciambelline al vino mogen proeven. De oorsprong van deze onweerstaanbaar lekkere koekjes ligt namelijk in dat gebied, van oudsher bekend voor zijn lekkere wijnen. In de bakkerijen daar maken ze dan ook deel uit van […]
Er zijn twee hele goede redenen om Ariccia te bezoeken: de heerlijke porchetta en het imposante Palazzo Chigi. Ariccia is één van de zeventien stadjes die samen de Castelli Romani vormen, de gordel van kastelen in de heuvels ten zuidoosten van Rome. Je bereikt de stad via een monumentale brug die de lagergelegen vallei helemaal overspant. De brug dateert […]
Eén van de meest levendige en nijvere stadjes van de Castelli Romani is Frascati. Gelegen op de flank van wat ooit een vulkaan was, is het vandaag eigenlijk één groot terras dat uitziet over Rome. Geen wonder dat de Romeinen hier in het weekend graag naar toe komen om even te ontsnappen uit de drukte […]
Pausen zijn ook maar mensen. Net als gewone stervelingen hebben ook zij nood aan wat vakantie. En die vakantie brengen de meeste pausen sinds de 17de eeuw graag door in Castel Gandolfo, een kleine stad in de heuvels rond Rome waar het ’s zomers koeler is en dus aangenamer toeven dan binnen de muren van […]
Het kleine stadje Nemi, hoog uittorenend boven het gelijknamige meer – het Lago di Nemi – is één van die schitterende pareltjes aan de kroon van de Castelli Romani, de gordel van kastelen in de heuvels ten zuidoosten van Rome. Het stadje wordt gedomineerd door een massieve ronde toren, de Torre dei Saraceni, die je reeds van […]