Met ‘De albatros’ kende Simona Lo Iacono haar internationale doorbraak. De roman is gewijd aan Giuseppe Tomasi di Lampedusa (1896-1957). De naam zegt u misschien niets, maar in Italië geniet hij grote bekendheid als auteur van ‘Il gattopardo’ (De tijgerkat), één van de meesterwerken van de Italiaanse literatuur. De auteur zelf heeft het succes nooit […]
Wie er ooit als toerist is geweest, zal het beamen: Sicilië is een fascinerend eiland. Een mozaïek van landschappen, een verrassend veelzijdige gastronomie, intrigerende tradities, een zelfbewuste, vrijgevochten bevolking en een uitzonderlijk rijk cultuurhistorisch patrimonium… Sicilië is gesmeed in het vuur van eeuwenlange confrontaties tussen beschavingen die zich op dit strategisch gelegen eiland kwamen vestigen […]
Twee gemeentearbeiders vinden op een bloedhete ochtend het lijk van een bekende lokale politicus, ingenieur Silvio Luparello. Hij wordt half ontkleed aangetroffen achter het stuur van zijn dure BMW op een braakliggend terrein, de ‘geitenwei’, een plaats die bekend staat als actieterrein voor prostituées. Voor de lijkschouwer is het duidelijk: ‘hartaanval tijdens een vrijpartij’. Zaak […]
Sicilië heeft op culinair vlak heel wat te bieden. Het eiland heeft door de eeuwen heen verschillende bezetters gekend en die hebben allemaal hun sporen nagelaten, niet alleen cultureel, maar ook gastronomisch. Zo komt het dat één van de meest typische Siciliaanse specialiteiten die we vandaag kennen, zijn oorsprong vindt bij de Arabieren die ooit over Sicilië regeerden. Zij liggen aan de basis van de arancini, gefrituurde rijstballetjes met een verrassende vulling van o.m. kruidige ragout of kaas. Je vindt de arancini in twee verschijningsvormen: peer- of bolvormig. De bolvormige exemplaren zien eruit als kleine sinaasappelen. Als je weet dat ‘arancia in het Italiaans sinaasappel betekent, dan snap je meteen ook waaraan deze populaire snack zijn naam heeft ontleend. Hierbij ons recept van de arancini al burro, gevuld met blokjes gekookte hesp en mozzarella. Smullen maar !
‘De leeuwen van Sicilië’ is een meeslepende roman over het wel en wee van de familie Florio die in de 19de eeuw vanuit de Siciliaanse hoofdstad Palermo een zakenimperium uitbouwde dat op zijn hoogtepunt tot in Amerika en Azië reikte. Wie vandaag op Sicilië rondtrekt, zal onvermijdelijk geconfronteerd worden met de rijke erfenis van de […]
Terwijl de Griekse held Odysseus gevangen werd gehouden door de cycloop, bedacht hij een list. Hij voerde de reus dronken met de mythische, plaatselijke Etnawijn. Wanneer die zijn roes lag uit te slapen, staken Odysseus en zijn mannen het slapende oog uit met een gloeiende houten paal. Wijn van de Etna speelt zo een prominente […]