Ciambelline

Ciambelline al vino, ‘wijnzinnig’ lekkere koekjes

Reageer

Tijdens onze vakantie in de Castelli Romani, het heuvelland rond Rome – in de streek Lazio – hebben we meermaals ciambelle of ciambelline al vino mogen proeven. De oorsprong van deze onweerstaanbaar lekkere koekjes ligt namelijk in dat gebied, van oudsher bekend voor zijn lekkere wijnen. In de bakkerijen daar maken ze dan ook deel uit van […]

Bolsena

Verrassend Bolsena

Reageer

Bolsena is een aantrekkelijk en levendig stadje aan de oostelijke oever van het gelijknamige meer, het Lago di Bolsena. Wie Bolsena voor het eerst bezoekt, zal verrast zijn door de vele gezichten van de stad. De benedenstad, aan de oever van het meer, wordt gekenmerkt door brede, schaduwrijke boulevards geflankeerd door hotels en vakantiehuizen. Het eigenlijke […]

Bolsena

Het mirakel van Bolsena

Reageer

Het gezellige stadje Bolsena was in het jaar 1263 het toneel van een bijzondere gebeurtenis die de geschiedenis zou ingaan als het ‘eucharistisch mirakel van Bolsena’. Het mirakel vond plaats in het kleine kerkje gewijd aan Santa Cristina, patroonheilige van de stad. Het verhaal van dit wonderbaarlijke mirakel begint ergens buiten Italië, in de regio […]