In de uitgestrekte vlakte vol olijfbomen tussen Monopoli en Ostuni bevindt zich een verborgen parel: het Parco Rupestre Lama d’Antico. ‘Verborgen’ mag in dit geval zelfs letterlijk worden genomen. Het gaat hier immers om een ondergronds, middeleeuws dorpje, uitgehouwen in de kalkrotsen die ooit de bedding vormden van een rivier die hier in de verre […]
De fraaie fresco’s van Galatina
Wat heeft het bescheiden stadje Galatina in het zuiden van Puglia gemeen met gevestigde kunststeden als Rome, Siena, Orvieto, Arezzo en Assisi? Het antwoord is: unieke fresco’s. Iedereen kent natuurlijk de fresco’s van de Sixtijnse kapel in Rome. Ook de fresco’s van de Duomo van Siena en Orvieto en van de Basilica di San Francesco […]
Op wandel door Giurdignano, de megalietentuin van Italië
Eindeloze velden met knoestige olijfbomen, oranjerode aarde en stenen. Veel stenen. Zo laat het ruige binnenland van de Salento, het zuidelijke deel van Puglia, zich samenvatten. Te midden daarvan ligt Giurdignano, een klein dorpje op zo’n 15 km afstand van de historische havenstad Otranto. Giurdignano geldt als het centrum van wat ‘de grootste megalietentuin van […]
Copertino, bedevaartsoord voor studenten (en hun ouders)
De kans dat u ooit over Copertino gehoord hebt, is wellicht klein. Maar voor vele Italianen, en zeker voor Italianen met studerende kinderen, is dit kleine dorpje in Puglia, de hak van Italië, een begrip. Hier werd immers Giuseppe Maria Desa geboren, die later bekend zou worden als San Giuseppe di Copertino, patroonheilige van piloten […]
Op bezoek in Nardò, waar een stier geen rund is…
Als je de legende mag geloven dan is de stad Nardò in de regio Salento (het zuiden van Puglia) gesticht op de plaats waar ooit een stier met een hoefstoot op miraculeuze wijze een bron deed opwellen. Of dat waar is, valt niet te achterhalen. Feit is wel dat het wapenschild van de stad vandaag […]
Padre Pio verhuist tijdelijk naar Rome
Italiës meest populaire heilige, Padre Pio, verhuist van 3 tot 11 februari naar Rome. Of beter, zijn stoffelijke resten verhuizen naar Rome. Dit op uitdrukkelijk verzoek van Paus Franciscus I, die hiermee het door hem afgekondigde Jubeljaar een extra feestelijk tintje wil meegeven. Het lichaam van Padre Pio wordt in drie verschillende kerken tentoongesteld in een glazen kist. Op 3 en 4 februari is dat in de Basilica di San Lorenzo fuori le Mura, één van de zeven pelgrimskerken van Rome. Vandaar gaat het, via een korte tussenstop in de kerk van San Salvatore in Lauro, naar de Sint-Pietersbasiliek waar Padre Pio van 5 tot 11 februari kan aanbeden worden. Door de heilige naar Rome te brengen verzekert het Vaticaan zich van een massale toevloed van pelgrims. Maar, wie is Padre Pio?
'In grazia di Dio'. Fijne film met hoopgevende boodschap: 'We redden het wel. Steen voor steen'
Wat doe je als de onderneming waarvoor je jarenlang het beste van jezelf hebt gegeven door de economische crisis over kop gaat? Deze situatie, een zeer herkenbare realiteit voor veel gezinnen in Zuid-Italië, is het uitgangspunt voor de mooie, intimistische film In grazia di Dio van de Italiaans-Oostenrijke regisseur Eduardo Winspeare. Adele (rol van Celeste Casciaro, echtgenote van de regisseur) runt samen met haar broer Vito een textielbedrijfje in de regio Salento (Puglia). De concurrentie met China weegt zwaar en het bedrijf is genoodzaakt de deuren te sluiten. Genekt door zware schuldenlast moet de familie ook de woning in de stad verkopen.
‘BURRATA’, het boterzachte zusje van ‘mozzarella’
Wie naar de hak van Italië reist of uit eten gaat in een Italiaans restaurant met een kok die afkomstig is uit die streek, krijgt ongetwijfeld burrata te zien op de menukaart. Burrata is namelijk één van de meest verfijnde kaasspecialiteiten uit Puglia. Deze kaas, vanaf ca. 1920 geproduceerd in Andria (in de provincie Bari), wordt momenteel in de hele regio gemaakt en is intussen al ver buiten de Italiaanse landsgrenzen uitgegroeid tot een heuse delicatesse. Laten we even kennismaken…