Marzamemi

Marzamemi, een kleurrijk vissersdorpje

In het zuidoosten van Sicilië, ligt het pittoreske vissersdorpje Marzamemi. In de zomermaanden is het een magneet voor toeristen die aangetrokken worden door de kleurrijke terrasjes en de kristalblauwe zee.   De oorsprong van Marzamemi gaat terug tot de Arabische overheersing van Sicilië in de 10de eeuw. De naam is afgeleid van het Arabische Marsà […]

Lipari

Lipari, parel van de Eolische eilanden

Lipari is het grootste van de zeven Eolische eilanden en door zijn centrale ligging ook de beste uitvalsbasis voor een verkenning van de hele archipel. Lipari is overigens niet alleen de naam van het eiland, maar ook van het bruisende havenstadje waar de meeste van de ca. 10.000 bewoners verblijven. Hier vind je ook de belangrijkste […]

Cannoli

Cannoli, een smaakvolle Siciliaanse lekkernij

Wie ooit in Sicilië op reis was, zal er ongetwijfeld de cannoli hebben geproefd. Deze typisch Siciliaanse lekkernij heeft een cilindrische vorm en bestaat uit een krokant gefrituurd deegrolletje, gevuld met een romig mengsel van ricotta en poedersuiker. De naam ‘cannoli’ is afgeleid van het Latijnse woord ‘canna’, dat ‘riet’ betekent. De deegrolletjes verkregen immers […]