Sesamzaadjes en sesamolie winnen aan populariteit in de Europese keuken. Ook wij gebruiken ze thuis vaak om mediterrane of oosterse gerechten een finishing touch te geven. We wisten dat sesamzaad bij ons ingevoerd wordt vanuit Afrikaanse en Aziatische landen. Groot was onze verbazing toen we tijdens onze roadtrip door Sicilië ontdekten dat ook daar, meer […]