Mmmmmmm! Sint-jakobsnoten! Alleen al bij het horen van de naam dwalen de gedachten af naar feesten… Het zachte, melkwitte vlees van sint-jakobsnoten – in het Italiaans capesante – is voor velen immers een ware lekkernij. Alsof een engeltje over je tong loopt… Bovendien zijn deze zeevruchten bijzonder rijk aan ijzer. Sint-jakobsnoten bereiden vergt echt niet veel moeite: […]
De Italiaanse keuken is zo lekker en zo divers dat je wel elke dag Italiaans zou kunnen eten. Maar als je, zoals wij, soms voor langere tijd in Rome verblijft, dan kan het wel eens gebeuren dat je zin hebt in ‘iets anders’. Zo kwam het dat we in Rome ook wel eens vreemd zijn gegaan. […]
‘De leeuwen van Sicilië’ is een meeslepende roman over het wel en wee van de familie Florio die in de 19de eeuw vanuit de Siciliaanse hoofdstad Palermo een zakenimperium uitbouwde dat op zijn hoogtepunt tot in Amerika en Azië reikte. Wie vandaag op Sicilië rondtrekt, zal onvermijdelijk geconfronteerd worden met de rijke erfenis van de […]
Het boek ‘De geniale stad’ van de Vlaamse auteur Koen De Vos is een goed gedocumenteerde ode aan de Italiaanse renaissance. De auteur gaat 300 bladzijden lang op zoek naar het antwoord op de vraag waarom Firenze – de ‘geniale stad’ waarnaar de titel verwijst – zoveel genieën voortbracht in haar gouden vijftiende eeuw. Hoe komt […]
Op zaterdag 4 januari 2020 begint in Zuid-Tirol het jaarlijkse Dolomiti Balloonfestival. Tientallen veelkleurige luchtballonnen vertrekken dan vanop het dorpsplein in het wintersportoord Dobbiaco (Toblach) voor een tocht boven het adembenemend mooie landschap van de besneeuwde Dolomieten. Het festival, dat voor het eerst werd georganiseerd in 2003, is dit jaar aan zijn 17de editie toe. Van […]
In Rome vind je op elke straathoek wel een koffiebar waar je terecht kan voor een snelle espresso of een schuimende cappuccino. Maar sommige van die koffiebars springen er wel uit en dat is zeker het geval voor Caffè Canova Tadolini gelegen aan de Via del Babuino, op een steenworp afstand van de Spaanse Trappen. Deze elegante […]
“The two popes” (de twee pausen) is een verrassend entertainende film, zeker als je bedenkt dat het grootste deel van het verhaal bestaat uit dialogen tussen twee priesters op leeftijd die elkaar theologisch bekampen en twijfels hebben over het hoge ambt dat ze binnen de kerk beoefenen. De verdienste om met deze ingrediënten toch een […]
“Het werd door de Britse kwaliteitskrant The Guardian uitgeroepen tot één van de tien mooiste musea van Europa. En toch lijkt het grote publiek nog steeds niet de weg te hebben gevonden naar het Museo Centrale Montemartini.” Er klinkt oprechte spijt in de stem van Maria Giuseppina, de adjunct-directrice van het museum, die ons hartelijk […]