Wie Napels zegt, zegt cultuur, een rijke geschiedenis, gezellige drukte, lekker eten… En natuurlijk ook zon en de helderblauwe Middellandse Zee. Om van die zee te genieten trekken vele toeristen – geheel terecht – naar Sorrento, Amalfi, Positano, Ravello, Praiano, … , stuk voor stuk betoverend mooie kuststadjes die tot de verbeelding spreken. Maar wie voor […]
De Italiaanse steracteur Toni Servillo (bekend van o.m. La grande bellezza‘) is perfect gecast als de zelfzekere, manipulatieve en ietwat hautaine inspecteur Vogel, die in het kleine (en fictieve) Alpengehucht Avechot neerstrijkt om er een mysterieuze moord op te lossen. ‘La ragazza nella nebbia‘ (het meisje in de mist) is de verfilming van het gelijknamige […]
Het Fimfestival van Gent (van 8 tot 18 oktober 2019) besteedt dit jaar veel aandacht aan maffiafilms. Maar liefst vier van de zes films in het parcours ‘Meet the mob’ zijn gewijd aan de Italiaanse maffia. We zetten ze alle vier even op een rijtje: 5 è il numero perfetto Verfilming van een graphic novel met […]
Wanneer er een nieuw boek verschijnt van Paolo Cognetti maakt ons hart telkens weer een sprongetje. ‘Nieuw’ is echter relatief hier, want ‘Sofia draagt altijd zwart’ verscheen reeds in 2012. Na het grote internationale succes van ‘De acht bergen’ vond Uitgeverij De Bezige Bij de tijd rijp voor een heruitgave van de Nederlandse vertaling. Meer […]
Zin in een frisse, fruitige, fluweelzachte risotto? Dan hebben we hier voor jou een fantastisch recept. We verrijken de rijst met de zoete smaak van meloen. We voegen scampistaarten toe, zodat het geheel een mooi oranje kleurenpalet krijgt. En we werken af met krokant gebakken pancetta, ideaal in combinatie met meloen. Een glaasje witte wijn […]
Het Lago di Bolsena in het noorden van de regio Lazio is het grootste vulkanische kratermeer van Italië én van Europa. Het heeft een omtrek van ca. 60 kilometer en een gemiddelde diepte van 80 meter. In het meer liggen ook twee eilandjes: Bisentina en Martana. Rond het meer liggen een aantal aantrekkelijke en interessante stadjes. […]
Tijdens onze vakantie in de Castelli Romani, het heuvelland rond Rome – in de streek Lazio – hebben we meermaals ciambelle of ciambelline al vino mogen proeven. De oorsprong van deze onweerstaanbaar lekkere koekjes ligt namelijk in dat gebied, van oudsher bekend voor zijn lekkere wijnen. In de bakkerijen daar maken ze dan ook deel uit van […]
Bolsena is een aantrekkelijk en levendig stadje aan de oostelijke oever van het gelijknamige meer, het Lago di Bolsena. Wie Bolsena voor het eerst bezoekt, zal verrast zijn door de vele gezichten van de stad. De benedenstad, aan de oever van het meer, wordt gekenmerkt door brede, schaduwrijke boulevards geflankeerd door hotels en vakantiehuizen. Het eigenlijke […]