Er was eens… een hondenkapper. Het scenario van de film Dogman heeft iets van een sprookje waarin een goedaardige kleine dwerg het opneemt tegen een grote boze reus. Het sprookje is in dit geval wel verpakt als een rauwe en bloederige misdaadfilm. De Italiaanse regisseur Matteo Garrone treedt met Dogman in de voetsporen van Gomorra, de […]
In de aangrijpende film Figlia mia maken we als toeschouwer een cruciale fase mee in het leven van de tienjarige Vittoria (Sara Casu). Het tamelijk timide meisje leidt samen met haar ouders een rustig en gelukkig bestaan op de rotsachtige westkust van Sardinië. Vooral met haar moeder Tina (Valeria Golino) heeft ze een hechte band. Maar niets […]
‘Tu sei la mia amica geniale, devi diventare la più brava di tutti, maschi e femmine’ – Lila Cerullo. ‘Jij bent mijn geniale vriendin. Ik wil dat je de beste wordt van iedereen.’ Niet alleen de uitgeverswereld, die koortsachtig de identiteit (m/v?) van de auteur Elena Ferrante wil achterhalen, maar ook het filmfestival van Venetië […]
Stracciatella… De meesten onder jullie linken dit woord wellicht onmiddellijk aan heerlijk vanilleijs verrijkt met stukjes chocolade. Maar het woord stracciatella duikt ook in heel wat andere, zowel hartige als zoete lekkernijen op. Stracciare is Italiaans voor ‘verscheuren’. Stracciatella (een verkleinwoord van straccio) zouden we kunnen vertalen als ‘vodjes’ of ‘flardjes’. In de typische Italiaanse stracciatellasoep spelen naast […]
Nog nooit zelf limoncello gemaakt? Dan is het absoluut de hoogste tijd om daar verandering in te brengen. Het kost echt geen moeite. De juiste ingrediënten en een beetje geduld volstaan voor een 100% pure smaakervaring. Rep je dus naar de winkel om alcohol, bio-citroenen, water en suiker. Geef toe: veel eenvoudiger dan dit kan niet!
Leuca, of voluit Santa Maria di Leuca, is een kleine havenstad in het uiterste zuiden van Puglia, de hak van Italië. Het stadje ligt aan een baai begrensd door twee klippen, de Punta Meliso aan de oostkant en de Punta Ristola aan de westkant. De plaats heeft altijd al een bijzondere aantrekkingskracht gehad omdat ze […]
Italië heeft maar liefst 7600 kilometer kust. Wij maakten een tweedaagse roadtrip langs één van de mooiste stukken ervan: de kustlijn van de Salento, de hak van het Italiaanse schiereiland. In het westen wordt het gebied begrensd door de Ionische zee, in het oosten door de Adriatische zee. Beide zeeën ontmoeten elkaar in Leuca, het […]
Italië heeft maar liefst 7600 kilometer kust. Wij maakten een tweedaagse roadtrip langs één van de mooiste stukken ervan: de kustlijn van de Salento, de hak van het Italiaanse schiereiland. In het westen wordt het gebied begrensd door de Ionische zee, in het oosten door de Adriatische zee. Beide zeeën ontmoeten elkaar in Leuca, het […]